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Buona scelta se siete gli appassionati della “cenazione”, pasto che si colloca temporalmente fra la cena passata e la colazione che verrà. Il cavallo di battaglia è il Pizzotto anche se a detta di molti ha perso i fasti di una volta. Consiglio più caldamente il pezzo con pancetta coppata e quello con i quattro formaggi anche se purtroppo, quest’ultimo, non lo si trova spessissimo. Ottimi i cornetti.
Buona scelta se siete gli appassionati della “cenazione”, pasto che si colloca temporalmente fra la cena passata e la colazione che verrà. Il cavallo di battaglia è il Pizzotto anche se a detta di molti ha perso i fasti di una volta. Consiglio più caldamente il pezzo con pancetta coppata e quello con i quattro formaggi anche se purtroppo, quest’ultimo, non lo si trova spessissimo. Ottimi i cornetti.
Cornetti capolavoro. Marmellata soprattutto.